KURAGE online ｜ 韓国 の情報 > 港町 「 港町 」 の情報 韓国の「水刺身」って何？ ピリ辛みそスープが絶品 専門店のプロが教える魚料理（Hint-Pot ... 2021/10/6 Hint-Pot, プサン, ポハン, ムルフェ, 刺身料理, 北, 浦項, 港町, 漁師, 船上, 釜山, 韓国風, 魚介 いわば韓国風の刺身料理です。 ムルフェは、釜山（プサン）の北に位置する港町、浦項（ポハン）の漁師が船上で食べていたのが始まり。獲ったばかりの魚介をさばいて
