【ビズコラム】福島沖のクロソイ、韓国の海に来ない理由＝韓国 - 中央日報

クロソイは代表的な高たんぱく低脂肪水産物であり、アミノ酸やカルシウムが豊富で、弾力のある肉質と淡泊な味のため、韓国の代表的な刺し身の食材として定着関連キーワードはありません